Ovaj razred uključuje:
- proizvodnju hrane koja se uglavnom sastoji od voća ili povrća, osim gotovih smrznutih jela ili jela u limenkama
- konzerviranje voća, orašastog voća ili povrća: zamrzavanje, sušenje, stavljanje u ulje ili ocat, stavljanje u limenke itd.
- proizvodnju prehrambenih proizvoda od voća ili povrća
- proizvodnju džema, marmelada i stolnog želea
- prženoga orašastog voća
- proizvodnju hrane i smjesa od orašastog voća
Ovaj razred također uključuje:
- proizvodnju lako pokvarljive hrane od voća ili povrća kao što su:
- salate; miješane salate, zapakirane
- oguljeno, oljušteno ili rezano povrće
- tofu (sojin sir)
Ovaj razred isključuje:
- proizvodnju sokova od voća i povrća, vidi 10.32
- proizvodnju brašna ili prekrupe od suhoga mahunastog povrća, vidi 10.61
- konzerviranje voća i orašastog voća u šećeru, vidi 10.82
- proizvodnju jela pripremljenih od povrća, vidi 10.85
- proizvodnju umjetnih koncentrata, vidi 10.89