MALA SIRANA HUMAC d.o.o.

Ovaj razred uključuje:

• proizvodnju svježega tekućeg mlijeka, pasteriziranoga, steriliziranoga, homogeniziranoga i/ili obrađena na vrlo visokim temperaturama
• proizvodnju na mlijeku baziranih napitaka
• proizvodnju vrhnja od svježeg mlijeka, pasteriziranoga, steriliziranoga, homogeniziranoga
• proizvodnju mlijeka u prahu i kondenziranog mlijeka, zaslađenoga ili nezaslađenoga
• proizvodnju mlijeka i vrhnja u krutom stanju
• proizvodnju maslaca
• proizvodnju jogurta
• proizvodnju sira i skute
• proizvodnju sirutke
• proizvodnju kazeina i laktoze

Ovaj razred isključuje:

• proizvodnju sirovoga kravljeg mlijeka, vidi 01.41
• proizvodnju sirovog mlijeka (ovčjega, kozjega, konjskoga, magarećega, devinoga itd.), vidi 01.43, 01.44 i 01.45
• proizvodnju nadomjestaka mlijeka i sira, vidi 10.89